| 我市十家餐饮单位通过省A级评定 |
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| 2005-12-21 15:31 文章来源：承德市鹰手营矿区商务之窗编辑部 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
我市在餐饮业量化分级管理工作中，始终遵循“边落实边探索、边整改边完善、边推开边提高”的原则，抓住部门、企业、群众这三个主要环节，采取“‘三位一体’推开、选准试点突破、结合业务创新”的切实措施，使全市餐饮业量化分级管理工作在较短时间内取得了初步明显的效果。到目前，全市已有300平方米以上的餐饮业及学校、托幼机构10家企业一次性顺利通过了省A级评定。
这10家餐饮单位是白楼宾馆、锦江（文冠）饭店、承德一中、云山饭店、实验幼儿园、新乾隆大酒楼、承德市第三幼儿园、承德新新康达工贸有限公司、承德市方正旅游发展有限责任公司避暑山庄大酒店、承德承钢宾馆有限公司。
这次餐饮业量化分级管理工作立足于宣传培训先行、部门唱主角、企业为主体、群众为重点，“三位一体”全面展开；评定工作中选准试点突破、抓明星宾馆、树立窗口单位，建立完整的模式，实施餐饮业名品牌工程。在此基础上结合业务创新，与日常监督结合、与认证工作结合、与专项检查结合，形成了符合市情、具备承德特点的具体工作思路，为保障我市人民身体健康、打造我市食品卫生工程奠定了良好的基础。
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